食事会のご案内
皆さん、こんにちは!
シェフの末永です。
伊達市の桜も咲き始め春らしい陽気となってまいりました。
毎朝通う直売所の野菜たちも春真っ盛り…アスパラガスに菜花、蕗のとうに芽キャベツ・ウドに春カブと、みずみずしい採れたて野菜から元気とパワーをもらっています。
そんな野菜を手にとると、次々と料理のバリエーションが湧いてきて、アレもコレも作りたいなぁ〜とアウトプットが渋滞しております…笑
それならば食事会を開催して、季節の地物野菜をたくさん食べていただこう!
そしてせっかくならテーマを設けて楽しんでいただこう…そんな運びとなりました。
4月21日は古代都市ローマが誕生した日…
なんと生誕2779年だそうです!
伝統的なローマの郷土料理を地物野菜と共に… Wasabiスタイルのフルコースでお楽しみください。