店舗・アクセス

私は高校卒業と同時に仙台市内のすし店に就職して調理師人生をスタートさせました。

実家は両親が営む手打ちうどんの店「丑坂屋」

学生時代から料理の世界に興味を持ち始め、親の跡を継ぎたい…流れは自然でした。

数年後に父親が他界…二つ下の妹と実家の食堂を手伝う日々が続く。

その後、妹はイタリアレストランで働き始めイタリア料理人と結婚。

地元、保原で暮らし始め、私と妹夫婦（現Osteria delle Gioie）は意気投合。

両親が築いた店をリフォームして2002年11月24日にその当時ではまだ耳慣れない地産地消をコンセプトとしたトラットリア（大衆食堂）をオープンしました。

今振り返れば、出逢いは必然だったと思います。

イタリア料理の基礎はマンマが作る家庭料理であり、その土地土地の農作物で作る郷土料理。

実り豊かな農地が広がる生まれ故郷、伊達の地はイタリア料理を提供するに、恵まれた素晴らしい環境です。

イタリアの下町にある食堂をイメージした店内…

カジュアルなパスタやピッツァのランチから、落ち着いた雰囲気で提供されるアラカルトやフルコース料理…

四季折々に感じられる食材たちの香りや味わいを厳選ワインと共にお楽しみください。