シェフのおすすめメニュー
Menù consigliato dallo chef
シェフのおまかせフルコース
季節の冷菜・季節の温菜・おすすめリゾット・おすすめパスタ・肉料理・デザート盛り合わせ・自家製パン・コーヒー
コース/¥6,800円
シェフのおまかせフルコース
前菜の盛り合わせ・季節のスープ・おすすめパスタ・肉料理・デザート盛り合わせ・自家製パン・コーヒー
コース/¥4,700円
お客様仕立てのピッツァコース
シェフおすすめの前菜の盛り合わせ、お選びピッツァ、本日のおすすめデザート盛り合わせ、ドリンク
コース/¥3,500円
お客様仕立てのパスタコース
シェフおすすめの前菜の盛り合わせ、お選びパスタ、本日のおすすめデザート盛り合わせ、ドリンク
コース/¥3,500円
コース
Corso
シェフのおまかせフルコース
季節の冷菜・季節の温菜・おすすめリゾット・おすすめパスタ・肉料理・デザート盛り合わせ・自家製パン・コーヒー
コース/¥6,800円
シェフのおまかせフルコース
前菜の盛り合わせ・季節のスープ・おすすめパスタ・肉料理・デザート盛り合わせ・自家製パン・コーヒー
コース/¥4,700円
お客様仕立てのピッツァコース
シェフおすすめの前菜の盛り合わせ、お選びピッツァ、本日のおすすめデザート盛り合わせ、ドリンク
コース/¥3,500円
お客様仕立てのパスタコース
シェフおすすめの前菜の盛り合わせ、お選びパスタ、本日のおすすめデザート盛り合わせ、ドリンク
コース/¥3,500円
前菜
Il antipasto
季節の前菜盛り合わせ
旬の地場野菜、イタリアからの厳選食材を使った約9～10種類の前菜ワンプレート。
ワインがすすむ一皿です。
前菜/¥1,900
スカモルツァ・アフミカータチーズのサルタート 数種茸のマリネ添え
7日間熟成しスモークさせた南イタリア産モッツァレラチーズのソテー、バルサミコ酢でマリネした茸添え。
前菜/¥1,900
イタリア産おすすめチーズ３種盛り合わせ 自家製ピクルス添え
シェフおすすめのイタリアチーズ3種盛り合わせ、自家製ピクルス添え。
内容はスタッフまで…
前菜/¥2,100
本日鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
素材に合わせハーブや昆布でマリネした鮮魚と自家製ドレッシングを合わせた新鮮野菜のサラダ仕立て。
本日の鮮魚の内容はスタッフまで…
前菜/¥1,980
伝統的手法で造ったパルマ産プロシュート 自家製グリッシーニ添え
昔ながらの自然の風を利用して造られる伝統的製法のパルマ産の生ハム盛り合わせ。
薄切りと角切りの２種類をご用意。
前菜/¥2,350
サラダ
新鮮野菜のサラダ 自家製ナポリ風ドレッシングにて・・・
多品目の新鮮野菜を使ったサラダ。
セミドライトマトをたっぷり使用した香味野菜と焦がしベーコンの香るドレッシング。2～3名盛り
サラダ/¥1,180円
スープ
たっぷりお野菜のミネストローネ トマト風味
地元産野菜をたっぷり使用した旨味溢れるスープ。
スープ/¥580円
今時期お野菜のクリームスープ
今時期旬のお野菜を使ったクリームスープ。夏季は冷製での提供。
スープ/¥580
プリモピアット
Primo Piatto
リゾット
パルミジャーノ・レッジャーノチーズのリゾット
24か月熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり使用した濃厚な味わい
リゾット/¥1,600円
パスタ
雲丹のクレーマ ミルク風味 パスタ・バベッティーネにて
雲丹の旨味たっぷりのトマトソースにバジルの爽やかな香り
パスタ/¥2,400
香ばしいチーズとトマトソースの石窯焼きスパゲッティーニ
シンプルな自家製のトマトソースのパスタにチーズをふんだんに乗せて石窯でこんがりと焼き上げます
パスタ/¥1,600
活浅蜊のヴォンゴレ（白ワインベース又はトマトベース）
活浅蜊の旨味がギュッとつまったパスタ。白ワインベース又はトマトベースお選びください
パスタ/¥1,800
健康卵とパンチェッタの炭焼き職人風カルボナーラ
卵黄とイタリア産パンチェッタ（生ベーコン）を使用した濃厚な味わい
パスタ/¥1,580
モッツァレッラチーズとトマトソースの我が家風 バジリコの香り
自家製のトマトソースにモッツァレラチーズとバジルを逢わせたパスタ
パスタ/¥1,600
シンプルなアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
良質なオリーブオイルと唐辛子で作ったシンプルなパスタ
パスタ/¥1,080
自家製パン
自家製パン（3カット）
地元 伊達市月舘町布川地区産の小麦「ゆめちから」とイタリア産の小麦をブレンドし使用しています。
小麦本来の味わいと香りをお愉しみください。
自家製パン/¥380円
自家製グリッシーニ（６本）
地元 伊達市月舘町布川地区産の小麦「ゆめちから」とイタリア産の小麦をブレンドし使用しています。
小麦本来の味わいと香りをお愉しみください。
自家製パン/¥400円
セコンド・ピアット
Secondo Piatto
お肉料理
福島県産黒毛和牛赤身ランプ肉のタリアータ 熟成バルサミコソース
柔らかい赤身の腿ランプの部位を香ばしく焼き上げ薄切りに…
お肉料理/¥4,000
ドルチェ
Dolce
この店のパンナコッタ フランボワーズソース
デザートを御注文のお客様に限りプラス￥400にてブレンドコーヒーor紅茶をお選び頂けます。
ドルチェ/¥680円
ジェラートとソルベのプチフルーツ添え
デザートを御注文のお客様に限りプラス￥400にてブレンドコーヒーor紅茶をお選び頂けます。
ドルチェ/¥650円
本日のシフォンケーキ 牛乳のジェラート添え
デザートを御注文のお客様に限りプラス￥400にてブレンドコーヒーor紅茶をお選び頂けます。
ドルチェ/¥680円
この店のティラミス
デザートを御注文のお客様に限りプラス￥400にてブレンドコーヒーor紅茶をお選び頂けます。
ドルチェ/¥700